Суперцена на итальянское Просекко «Anno Domini» — 199 грн

Общая информация:

• Урожай тщательно сортируется, после чего проводится брожение в стальных чанах на протяжении четырёх дней. После алкогольной ферментации, вино сохраняется в бочках из стали, где поддерживается необходимая температура. Перед тем, как разлить напиток по бутылкам, вино фильтруется и декантируется.
• Винодельня «47 Anno Domini» получила своё необыкновенное имя благодаря 47 году нашей эры – «47 A.D.», что с латыни переводится как «47 год после Рождества Христова». Расположена компания неподалёку от исторического центра Тревизо и поблизости от Адриатического моря. Почва виноградников богата минеральными солями и, в основном, состоит из глины.
• На трудных для земледелия, неподатливых почвах «47 Anno Domini» выращивает местные сорта Просекко, Карменере и Рабозо, а также традиционные сорта Мерло и Каберне Совиньон.

Вкус:

• Вино обладает насыщенным, свежим, сухим, сбалансированным, живым вкусом с приятной кислинкой и обволакивающим фруктовым послевкусием.

Аромат:

• Вино демонстрирует деликатный, приятный, тонкий, стойкий фруктовый аромат с лёгкими, ненавязчивыми яблочными нотками.

Цвет:

• Вину характерен бледный, тускло-жёлтый цвет с соломенным отливом.

Гастрономическая сочетаемость:

• Вино является классическим венецианским аперитивом, составит прекрасную пару белому мясу, жаренному на гриле, блюдам из рыбы, мясным закускам, салатам из морепродуктов, блюдам из риса, молодым сырам. Оптимальная температура подачи: 6-8 °C.

Сорт винограда:

• Глера.

Регион:

• Италия, Венето.

Сайт производителя: www.vitosrl.it